Vorspeisen
Feldsalat mit Erdbeer- Balsamico- Dressing und Hobel von der Parmesansalami
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Vitello Tonnato
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Beluga-Linsensalat
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Praline vom hausgebeizten Lachs mit Honig- Senf- Dillsauce
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Ziegenfrischkäsebällchen auf Orangenkonfitüre
Hauptspeisen
Schweinefilet im Speckmantel mit Waldpilzen
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Auf der Haut gebratenes Zanderfilet
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Kartoffelgratin, Schmorgemüse, Bandnudeln
Dessert
Unsere Quark- Pfirsich- Lasagne
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Blueberry- Crumble
Käse
Käsevariationen vom Brett mit Früchten
Brot und Baguette, Fassbutter
Pro Person 28,80€