Frischfleisch/ Steaks und Rostbratwürste zum Grillen/
Hackbällchen/ hausgeräucherte Schinkenspezialitäten/ Wurstwaren…
*
Antipasti
*
Goldhelm- Schokoladen aus Erfurt
*
Weine aus Sachsen, Österreich, Frankreich…..
Frischetheke
Salate aus eigener Herstellung
Tagesfrisch zubereitet:
Geflügelsalat mit Ananas / Fleischsalat mit Gurke
deftiger Rindfleischsalat
Käse- Schinken- Salat Wurstsalat
Heringssalat mit Apfel
Eiersalat
vegetarische Salate:
Kartoffelsalat/ Waldorfsalat/ Rettichsalat/ Bohnensalat/ Hirtensalat/ Salat aus frischen Champignons
versuchen Sie auch mal:
Käse- Ingwersalat und Linsensalat
Internationale Spezialitäten
probieren Sie :
aus der Schweiz: original Bündnerfleisch
*
Südtiroler Käsesorten und dazu Vinschgauer Brot
*
Ungarische Paprikaknacker und Salami von “Pick”
*
italienischen Parmaschinken und Serranoschinken aus Spanien
*
getrocknete Tomaten/ verschieden eingelegte Oliven
Käsespezialitäten
An unserer Käsetheke haben Sie die Qual der Wahl:
Rohmilchkäse: höhlengereifter Greyerzer/ Schweizer Emmentaler/ Roquefort…
*
Weichkäse: Rougette/ Montagnolo/ Saint Agur/ Cambozola/ Gorgonzola/ Kravasal…
*
Hartkäse: Alta Badia/ Stilfser/ Grana Padano/ Appenzeller/ Tete de moin…
*
Frischkäsesorten mit Schnittlauch/ mit Peppadew/ Le Roule “Cranberry”…
*
“Honig- Thymian- Ziege”/ Schafskäse/ Ziegenfrischkäse
Fisch-Feinkost
norwegischer Räucherlachs
*
Schillerlocken
*
geräucherter Butterfisch
*
Matjessalat
*
Rollmöpse
*
Fischterrinen/ Shrimpsalat ( auf Vorbestellung)
Schnelle Speisen
Wenn mal die Idee fürs Abendessen fehlt: unser Ragout fin vom Geflügel- einfach mit Käse im Ofen überbacken, frisches Baguette dazu – fertig !
oder für den Hunger zwischendurch: ein frisch belegtes Brötchen.. und einen Salat dazu !